







Gıda İsrafını Azaltın, Hijyeni Artırın!
Patentli olan, otel açık büfe ve self servis porsiyon kontrollü hijyen sistemi ile gıda israfını %65 'e kadar azaltır. Geleneksel açık kaplar ve ortak kepçe/kaşık kullanımı, Çapraz bulaşma riskleri, Ürünlerin hava ve sineklere maruz kalması ve Profesyonel olmayan görünümleri ortadan kaldırır.
Akıllı Porsiyon
Kontrol Sistemi
Dispeny, istenilen dozajda porsiyonlama yapmaya ayarlanabilir.
Ayarlanabilir porsiyon kontrollü hijyen sistemimiz sayesinde standart servis miktarı sağlanır,
açık büfe gıda israfı önemli ölçüde azaltılır ve misafir memnuniyeti korunur.
Refill Şişe Sistemi
Sürekli doldurmaya uygun açılıp kapanabilen filp-top kapaklı 1500 ml kapasiteli, sızdırmaz ağızlı şişeler ile ekonomi yaratır. İstediğiniz marka ile çalışmaya devam edebilir, ambalajsız dökme ürünler kullanabilirsiniz. Böylece çevre dostu işletme koşullarını da sağlamış olursunuz.
Sunum Kalitesi ve Standartı
Modern ve Premium görünümü ile kalvaltı ve açık büfe alanlarında marka algısını ve standartı
sağlar, kaliteyi belli eder.
Ekonomi ve Maliyet Yapısı
Büyük ölçekli konaklama operasyonlarında açık büfe servisleri genellikle şu sorunlara yol açar:
Kontrolsüz gıda israfı | Standartsız porsiyonlama | Takip edilemeyen tüketim miktarları | Artan operasyonel maliyetler. Dispeny bunları ortadan kaldırır.
Müşteri Beklentileri
Düzen ve hijyen şartları sağlanmış sunum, modern, kaliteli ve düzenli görünüm, tabakta oluşan düzen, doğru ürün doğru porsiyon algısı, kontrollü temassız servis ile genel müşteri memnuniyeti sağlar.
Operasyonel
Sonuçlar
Standart porsiyonlama sağlar, Tüketimi öngörülebilir hale getirir, Stok planlamasını kolaylaştırır,
Fire oranını düşürür, Kişi başı kârlılığı artırır, Mutfak hazırlık kısmında işi hızlandırır, Porsiyonlarda standart oluşturur, Elektriksiz manuel çalışır, İlgili Bakanlık denetlemelerine ve sertifikasyonlara uygunluk sağlar.
3 - 4 ve 5 yıldızlı oteller | Resort zincirleri | Herşey dahil konseptler | Kruvaziyer gemileri |
Yüksek kapasiteli catering operasyonları | Kahvaltı salonları | Restorantlar | Fast Food zincirleri
Kullanıma Uygun İşletmeler
DISPENY; bal, marmelat, çikolata ve sos v.b. ürünlerde porsiyon kontrolü, hijyenik kullanım ve premium sunum ile konuk memnuniyetini arttıran bir sistemdir.
Marmelet
Reçel
Bal
Çikolata
Tahin - Pekmez
Fındık Ezmesi
Fıstık Ezmesi
Ketçap
Mayonez
Hardal
Acı Soslar
Yemek Sosları
Et - Tavuk Sosları
Balık - Salata Sosları
Makarna Sosları
Açık sunumlar, kaşıkla servis ve kontrolsüz porsiyon yüzünden hijyen ve maliyet problemi oluşur.
Dispeny ile kapalı şişe sistemi, porsiyon kontrollü akış ve düzenli büfe görünümü elde edilir.
Daha düşük israf, daha iyi hijyen, daha profesyonel sunum ve daha kolay operasyon.

TEKLİ, İKİLİ, ÇOKLU ve İSTASYON
ŞEKLİNDE KULLANIM
TEZGAH ÜSTÜ VE DUVARA MONTAJLI KULLANIM
Çoklu çözümler için, Poliüretan Alt ve Üst Kaide seçeneğimiz ile gıda tüzüğüne uygun 304 Paslanmaz Tablalı TEKLİ Model
Dispenser 20*25*42cm







Çoklu çözümler için Poliüretan Alt ve Üst Kaide seçeneğimiz ile gıda tüzüğüne uygun
304 Paslanmaz Tablalı TEKLİ Model Dispenser Ölçü: 22,5*25*42cm
ELEGANT MODEL
TEZGAH ÜSTÜ VE DUVARA MONTAJLI KULLANIM
TEKLİ, İKİLİ, ÇOKLU ve
İSTASYON ŞEKLİNDE KULLANIM
Çoklu çözümler için Poliüretan Alt ve Üst Kaide seçeneğimiz ile gıda tüzüğüne uygun
304 Paslanmaz Tablalı TEKLİ Model
Dispenser
Ölçü: 22,5*25*42cm

ELEGANT MODEL
TEKLİ, İKİLİ, ÇOKLU ve İSTASYON ŞEKLİNDE KULLANIMA UYGUNDUR.
TEZGAH ÜSTÜ VE DUVARA MONTAJLI KULLANILABİLİR.
KURULUM
Kutuyu Açın ve Ürünü Dikkatlice Çıkartın.
Kutunun İçinden Ürün Kullanımı için 1 adet Şişe ve 1 adet Sos Damlama Kabı ve Bunlara ait 1 adet Yedek Şişe ve 1 adet Yedek Sos Kabı ve Duvar Askı Aparatı Çıkacaktır. Yedekleri Gerektiğinde Kullanmak için Saklayınız. Duvara Asarak Kullanım için Montaj Çizimi ve Askı Aparatlarını Kullanınız.
KULLANIM
Şişeyi ve Kapığını Güzelce Temizleyerek Kullanıma Hazır Hale Getirin.
Şişenin İçine Kullanmak İstenilen Ürünü Şişedeki Çizgiye Kadar Doldurun ve Kapağını Yeterince Sıkın.
Dolu Şişeyi İç Mekanizmaya Kapak Aşağıya Gelecek Şekilde Oturtun ve Üst Ana Şapkayı Yerine Oturtun.
Kullanım Öncesi Şişenin Flip-Top Kapağını Açarak Kullanıma Hazır Hale Getirin.
Şişe İçeriği Azaldığında ya da Bittiğinde Şişeye İlave ürün Koyup Aynı İşlemi Yapabilirsiniz.
Şişeler Boşaldığında Temiz Yedek Şişeyi Doldurup Kullanabilirisiniz.
Kullanılmış Şişeleri Atmayın ve Temizleyip, Tekrar Kullanıma Uygun Şekilde Doldurabilirsiniz.
Dolu ya da Yarım Kullanılmış Şişe İçeriklerinin Saklanmasında Şişeyi İçeriğine Uygun Şartlarda Saklayınız.
TEMİZLİK
Günlük Kullanımda ya da Sonrasında Ürünü, Sos Damlatma Kabını ve Şişeyi Gıdaya Uygun Temizleyiciler ve Temiz Su ile Temileyerek Hijyenik Kullanıma Devam Edin.
GARANTİ
Ürünümüz Kullanım Hataları ve Hasarları Dışında 1 Yıl Garanti Kapsamındadır. Garanti için Ürün Faturası İbrazınız Yeterlidir.
TEKNİK SERVİS
Teknik Destek ve Servis için Lütfen Ürünü Satın Almış Olduğunuz Tedarikçinizle ya da Doğrudan Bizimle İrtibata Geçiniz.
İADE ŞARTLARI
Ürünümüz Gıda Ürünü Olduğu için Kutusu Açıldıktan Sonra İadesi Mümkün Değildir.


Telefon:
+90 533 4302230
E-posta:
destek (at) dispeny.com
Adres:
Barbaros Mah. Şen Sk. No:24
Ataşehir - İstanbul - TÜRKİYE





Sitedeki tüm resim ve yazılar şirketimize ait olup, yazılı izin dışında kullanılamaz.
Sitenin Telif Hakkı GTM şirketine aittir. 2025
BÖLÜM 6
Dispeny® Teknolojisinin ESG, Döngüsel Ekonomi ve Uluslararası Sürdürülebilirlik Politikaları ile Uyumu
6.1 Sürdürülebilirlik Neden İş Dünyasının Merkezine Yerleşti?
Son yıllarda sürdürülebilirlik kavramı, çevre koruma anlayışının ötesine geçerek yatırım kararları, tedarik zinciri yönetimi, kurumsal yönetişim ve marka itibarı açısından stratejik bir unsur hâline gelmiştir.
Yatırımcılar, finans kuruluşları, kamu kurumları ve uluslararası müşteriler; işletmeleri artık yalnızca finansal performanslarına göre değil, çevresel ve sosyal etkilerine göre de değerlendirmektedir.
Bu nedenle sürdürülebilirlik;
doğrudan etkileyen temel kriterlerden biri hâline gelmiştir.
Turizm sektörü ise bu dönüşümden en fazla etkilenen sektörlerden biridir.
6.2 ESG Yaklaşımı
ESG (Environmental, Social and Governance), işletmelerin çevresel, sosyal ve yönetişim performanslarını değerlendiren uluslararası bir çerçevedir.
Birçok yatırım fonu, banka ve büyük ölçekli şirket tedarikçilerini değerlendirirken ESG kriterlerini dikkate almaktadır.
Environmental (Çevresel Etki)
Çevresel performans kapsamında değerlendirilen başlıca konular şunlardır:
Dispeny'nin kontrollü porsiyonlama ve yeniden doldurulabilir sistem yaklaşımı, bu hedeflerin birçoğunu destekleyebilecek niteliktedir.
Social (Sosyal Etki)
Sosyal boyut yalnızca çalışan haklarını değil, tüketici sağlığı ve toplum üzerindeki etkileri de kapsar.
Bu kapsamda;
gibi unsurlar önem kazanmaktadır.
Dispeny'nin hijyen odaklı tasarımı bu başlıklara katkı sağlayabilir.
Governance (Kurumsal Yönetim)
Kurumsal yönetişim;
kapsamaktadır.
Kontrollü tüketim sistemleri sayesinde ürün kullanımına ilişkin verilerin izlenebilmesi, sürdürülebilirlik raporlamasını destekleyebilir.
6.3 Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (SDGs)
2015 yılında kabul edilen 17 Sürdürülebilir Kalkınma Amacı (SDGs), kamu kurumları ve özel sektör için ortak bir sürdürülebilirlik çerçevesi oluşturmuştur.
Dispeny özellikle aşağıdaki amaçlarla ilişkilendirilebilir.
SDG 12
Sorumlu Üretim ve Tüketim
Bu amaç;
hedeflerini kapsamaktadır.
Dispeny;
kontrollü porsiyonlama,
özellikleriyle bu hedefi destekleyebilir.
SDG 13
İklim Eylemi
Gıda israfının ve gereksiz ambalaj kullanımının azaltılması;
süreçlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının azaltılmasına dolaylı katkı sağlayabilir.
SDG 9
Sanayi, Yenilikçilik ve Altyapı
Dispeny bu kapsamda değerlendirilebilecek örneklerden biridir.
SDG 17
Amaçlar İçin Ortaklıklar
Sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşılabilmesi;
arasındaki iş birliklerini gerektirmektedir.
Dispeny gibi çözümler bu iş birliklerinin teknik bileşenlerinden biri olabilir.
6.4 Avrupa Yeşil Mutabakatı (European Green Deal)
Avrupa Birliği'nin Yeşil Mutabakat stratejisi;
2050 yılına kadar iklim nötr kıta olmayı hedeflemektedir.
Bu strateji kapsamında;
öncelikli politika alanlarıdır.
Avrupa pazarına ürün sunan işletmeler açısından bu politikalar yalnızca çevresel değil, ticari açıdan da önem taşımaktadır.
Dispeny'nin yeniden doldurulabilir sistem yaklaşımı, Yeşil Mutabakat'ın kaynak verimliliği ve atık azaltımı hedefleriyle uyumlu bir operasyon modelini destekleyebilir.
6.5 Döngüsel Ekonomi
Döngüsel ekonomi yaklaşımı;
"üret-kullan-at" modelinden uzaklaşarak; azalt, yeniden kullan, onar, yeniden değerlendir prensiplerini esas almaktadır.
Dispeny'nin çalışma mantığı;
Refill (yeniden doldurma) yaklaşımı üzerine kuruludur.
Bu nedenle sistem;
ilkeleriyle döngüsel ekonomi anlayışını desteklemektedir.
6.6 Türkiye'nin Sıfır Atık Politikası
Türkiye'de yürütülen Sıfır Atık politikası;
hedeflerini içermektedir.
Oteller, restoranlar ve toplu tüketim işletmeleri de bu dönüşümün önemli paydaşları arasında yer almaktadır.
Yeniden doldurulabilir sistemler ve kontrollü tüketim uygulamaları, Sıfır Atık yaklaşımının desteklediği uygulamalar arasında değerlendirilmektedir.
6.7 GSTC (Global Sustainable Tourism Council)
GSTC, sürdürülebilir turizm alanında dünya genelinde kabul gören kriterleri belirleyen uluslararası bir kuruluştur.
GSTC kriterleri;
gibi başlıkları kapsamaktadır.
Dispeny, doğrudan bir GSTC sertifikası sağlamaz. Ancak kontrollü porsiyonlama, yeniden doldurulabilir kullanım ve atık azaltımı gibi özellikleri sayesinde, otellerin bu alanlardaki sürdürülebilirlik uygulamalarına katkı sunabilecek bir operasyon çözümü olarak değerlendirilebilir.
6.8 Green Key Programı
Green Key, dünya genelinde oteller için uygulanan önemli çevre etiketlerinden biridir.
Değerlendirme başlıkları arasında;
yer almaktadır.
Dispeny, tek başına Green Key belgesi kazandıran bir ürün değildir. Ancak atık azaltımı ve yeniden kullanım odaklı yaklaşımı sayesinde, otellerin bu tür çevre sertifikalarına yönelik uygulamalarını destekleyebilir.
6.9 Stratejik Değerlendirme
Uluslararası sürdürülebilirlik politikaları incelendiğinde ortak hedefler açıkça görülmektedir.
Bunlar;
olarak özetlenebilir.
Dispeny'nin geliştirdiği kontrollü ve yeniden doldurulabilir servis yaklaşımı, bu hedeflerle uyumlu bir operasyon modeli sunmaktadır.
Bununla birlikte, her işletmenin başlangıç noktası, ürün portföyü ve operasyonel yapısı farklı olduğundan; sağlanacak çevresel katkının işletmeye özel verilerle izlenmesi ve raporlanması en doğru yaklaşım olacaktır.
Bölüm 6 Sonuç
Sürdürülebilirlik artık yalnızca çevre politikalarının bir konusu değil; yatırım kararlarından tedarik zincirlerine, müşteri beklentilerinden finansmana erişime kadar uzanan stratejik bir yönetim alanıdır.
Dispeny; kontrollü porsiyonlama, yeniden doldurulabilir kullanım ve kaynak verimliliği yaklaşımıyla, uluslararası sürdürülebilirlik çerçevelerinin birçok temel hedefini destekleyebilecek bir teknoloji çözümü sunmaktadır.
Bu nedenle Dispeny, yalnızca bir açık büfe ekipmanı olarak değil; sürdürülebilir turizm uygulamalarına katkı sağlayabilecek operasyonel bir çevre teknolojisi olarak değerlendirilmelidir.